Возможно, вы не против полакомиться устрицами или
осьминогами, креветками, крабами. Этими деликатесами нас не удивишь. Но что
если бы на обед, вам вдруг предложили как птичкам "заморить червячка"
блюдом из гусеницы маконго? Только гусениц подбирайте тщательно, есть несъедобные даже для птиц. Вот тут целый список я вам собрала!
У многих из нас такое блюдо не вызвало бы аппетита. Однако,
у жителей Центральной Африки, эти насекомые пользуются огромным успехом. Это
основной источник белка, и настоящий деликатес. Они утверждают, что эти
насекомые не только полезны из-за содержания большого количества белка, но и
очень вкусные. Для того, чтобы удовлетворить дневную норму организма человека в
таких минералах, как, фосфор, магний, кальций, калий, железо, необходимо съесть
сто грамм вполне съедобных гусениц.
